오늘의 영단어 - diminish : 줄이다, 감소시키다, 줄어들다, 감소하다같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - solution : 해결책, 방안, 용액션찮은 국에 입 가 데인다 , 평소 시쁘게 보던 사람으로부터 뜻밖의 봉변을 당했을 때 이르는 말. 오늘의 영단어 - hit a snag : 난관에 봉착하다, 어려움에 직면하다오늘의 영단어 - deprave : 타락시키다, 부패시키다: 타락한, 부패한, 사악한하고자 하는 일은 반드시 착수하기 전에 충분히 연구하라. -데일 카네기 사업은 모두 인간이 기본이다. -이데미쓰 사조(이데미쓰고산의 창업자) 모든 음식을 칼로리에 맞추면 너무 복잡하다. 음식을 무조건 멀리하려고 하지 말고 먹고 싶으면 먹어라. 그대신 양을 줄이자. -구태규 오늘의 영단어 - bust : 부수다, 부서지다, 파산하다, 파멸시키다: 파열, 실패: 앞가슴